、延緩衰老和防治腫瘤：茶多酚將清除過量自由基的作用和調(diào)節(jié)免疫作用相互關(guān)聯(lián)，起到了延緩衰老的功效。自1987年Fujiki H等最早報(bào)道（-）EGCG抑制人體癌細(xì)胞作用以來[42]，美國(guó)、日本等許多國(guó)家大量的研究報(bào)告揭示了茶的抗癌活性。這些研究包括體外研究、活體內(nèi)研究、臨床實(shí)驗(yàn)和流行病學(xué)調(diào)查，證實(shí)了茶多酚對(duì)各種癌癥有明顯的預(yù)防和治療效果，它包括皮膚癌、肺癌、食道癌、胃癌、小腸癌、胰腺癌、前列腺癌、甲狀腺癌、白血病和乳腺癌。因此，服用茶多酚可以使人類遠(yuǎn)離癌癥，延年益壽。此外，茶多酚對(duì)癌癥患者放、化療過程中引起的白細(xì)胞、血小板減少有顯著的提升作用。 2、防治心腦血管疾病：（1）預(yù)防冠心病和抗心律失常的作用，茶多酚作用于動(dòng)脈粥樣硬化形成和進(jìn)展過程中的多個(gè)環(huán)節(jié)來預(yù)防冠心病的發(fā)生。蔣曉婷等發(fā)現(xiàn)靜脈注射10ｍｇ/ｋｇ體重ＴＰ可顯著降低氯化鈣所致小鼠死亡率,1ｍｇ/ｋｇ體重能提高哇巴因致豚鼠心律失常的用量,對(duì)氯仿誘發(fā)的小鼠心律失常有明顯的預(yù)防作用,并能對(duì)抗大鼠心臟缺血再灌注所致的心律失常；（2）防治阿爾茨海默病，在阿爾茨海默病（Alzheimer disease）中，茶多酚可作為自由基清除劑和過濾態(tài)金屬（鐵，銅）鏊合劑來緩解老年病人的認(rèn)知障礙，延緩大腦退化進(jìn)程。（3）減輕動(dòng)脈粥樣硬化（ＡＳ）動(dòng)脈粥樣硬化（ＡＳ）的發(fā)生與血漿脂質(zhì)關(guān)系密切。低密度脂蛋白(ＬＤＬ)可致ＡＳ,而高密度脂蛋白(ＨＤＬ)則起拮抗作用。載脂蛋白缺乏和異常可影響血脂的運(yùn)輸和代謝,ＬＤＬ的氧化修飾可使血管內(nèi)皮受損,膽固醇沉積于血管壁而發(fā)生ＡＳ。茶多酚可以減輕動(dòng)脈粥樣硬化。（4）減少煙、酒的毒害，對(duì)脂肪肝有明顯的療效，茶多酚有效地清除煙草燃燒時(shí)產(chǎn)生的脂質(zhì)自由基并且可以降低脂質(zhì)過氧化水平，因此，人們可以通過口服茶多酚片減少煙草對(duì)人體的危害。現(xiàn)代社會(huì)中的應(yīng)酬已經(jīng)成為人們交往的必要形式，飲酒不可避免，但過量飲酒會(huì)使人體血清中脂類物質(zhì)增多，高濃度的脂類物質(zhì)極易沉積在肝臟內(nèi)動(dòng)脈血管壁上，形成脂肪肝。茶多酚促進(jìn)不飽和脂肪酸對(duì)低密度脂蛋白的酸化作用，使脂類物質(zhì)形成膽汁酸和裂解產(chǎn)物隨糞便排出體外，從而，緩解過量的酒精對(duì)肝臟的損害。 　咨詢ＱＱ：2353647932